ПП сырнки

Диетические сырники для тех кто на ПП


Сырники – это вкуснейшее блюдо знакомое всем с самого детства. В современном мире молодые люди заботятся о своей фигуре, поэтому следят за своим питанием.

Полезные диетические сырники
Диетические сырники

Правильноe питание — залог здоровья и красоты. Сырники не являются особо калорийными, но если вы хотите снизить количество калорий до минимума, вы должны взглянуть на рецепт диетических сырников. Вам понадобиться:

  1. Овсяная мука – 1,5 ст.л.
  2. Яйца – 1 шт.
  3. Изюм – 25г.
  4. Корица – по вкусу
  5. Творог 5% – 250г.

1 Шаг

Изюм хорошо промываем и заливаем кипятком на 10 минут. Воду сливаем, а изюм просушиваем на бумажной салфетке.

***С помощью такого способа, он полностью сохраняет свои полезные свойства и становиться пышным и мягким.

2 Шаг

 В глубокую миску выкладываем творог и хорошо взбиваем с помощью блендера или миксера, чтобы не оставалось комочков. Тогда наши сырники будут воздушными и нежными.
Ингредиенты для сырников
Ингредиенты

 ***Почему я не использую обезжиренный творог? Используя обезжиренный творог калорийность можно снизить еще больше, но и снизиться содержание витаминов. Из-за отсутствия жира не усваивается кальций, которым славится творог. А ведь еда должна быть не только вкусной, но и полезной, правда?

Для любителей творога быстрое творожное печенье с изюмом будет хорошим вариантом к завтраку.

3 Шаг

 В творожную массу добавляем яйцо, муку, изюм и корицу и все хорошо перемешиваем.

***Если вы не любите изюм, то придать сладость блюду помогут различные соусы из свежих или замороженных ягод, нежирный йогурт, которыми можно полить готовые сырники.

4 Шаг

 Из получившейся творожной массы формируем сырники и обваливаем в овсяной муке.
Полезные диетические сырники
Полезные сырники

***Овсяная мука наиболее полезна.

Ведь пшеничная мука содержит глютен, крахмал, имеет высокий гликемический индекс и называется быстрым углеводом.

Кстати, если у вас дома есть мощный блендер или кофемолка вы можете сделать овсяную муку дома, перемолов обычные овсяные хлопья.

5 Шаг

 Обжариваем получившиеся диетические сырники на сухой сковородке с двух сторон до образования золотистой корочки. Приятного аппетита.

 

ПродуктМераВес,грБел,грЖир,грУгл,грКал,ккал
Творог 5%250 гр25045134305
Мука овсяная1.5 ст.л303.8219110
Яйцо куриное1 шт.506.560.3685
Изюм25 гр250.70.21770
Итого3555621.2040.36570
1 порция609.33.536.7295
100 гр10015.85.911.3160

Leave a Comment