Черный и зеленый чай: что выбрать?

Важное отличие черного и зеленого чая в методе обработке их листьев, который и делает их разными продуктами со своими уникальными свойствами.

Особенности черного чая:

• Заваривайте черный чай 90° водой и настаивайте около 5 минут. Не заваривайте чай несколько раз, ведь уже при второй заварке полезных веществ остается наполовину меньше. Добавьте его пунктом в список вашего правильного питания и вы ненарадуетесь глядя на себя.

• Черный чай имеет более резкий вкус и с ним прекрасно сочетаются ароматы цитрусовых и различных ягод. Черный чай не принято подавать холодным и со льдом, в отличие от зеленого чая.

• В черном чае содержится кофеин, который улучшает работу сердечно-сосудистой системы, оказывает профилактику сахарного диабета.
• Для тех, кто хочет жить долго, этот вид чая необходим, он способен усилить мозговое кровообращение и тем самым борется с инсультом.

Особенности зеленого чая:

• Зеленый чай содержит в себе больше антиоксидантов, которые определяют целебные свойства этого вида чая. Витамины и вещества, содержащиеся в таком напитке, способствуют похудению и омоложению.
• Заваривают зеленый чай горячей водой 85° и настаивают около минуты. Если зеленый чай качественный, то его можно настаивать ни один раз, он не потеряет свою полезность.
• Зеленый чай отлично помогает бороться с жаждой, обычно его пьют холодным без добавления сахара.

• Он положительно влияет на нервную систему, понижает холестерин и давление. Кстати, польза горького шоколада, в снижении холестерина доказана учеными. Он станет прекрасным дополнение к чайному напитку.

Какой чай выбрать это дело вкуса каждого, черный и зеленый чай имеет кучу положительных свойств. Но не забывайте, что все хорошо в меру.